TY  - SER
AU  - Drobnic,F.
AU  - Mirallas,J.A.
AU  - Pons,V.
TI  - La despesa energètica i la dieta en les galeres catalanes dels segles XIII, XIV i XV
SN  - 0214-2279
KW  - alimentació
KW  - costums
KW  - despesa d'energia
KW  - galera
KW  - galiot
KW  - nau
KW  - navegació
KW  - nutrició
KW  - segle XIII
KW  - vestimenta
N2  - Les galeres eren naus utilitzades com a transport de mercaderies i de guerra. El regne d'Aragó i Catalunya tenia assentaments a través d'aquest mitjà a tota la costa del mediterrani a Catalunya, Grècia, Itàlia, Sicília i l'África. Els remers, el motor del vaixell, es pagaven en aquesta època com a professionals i de vegades també realitzaven altres tasques al vaixell, a diferència dels períodes anteriors i posteriors en què s'utilitzaren presos condemnats
ER  -